瑞士HTMi酒店管理学院
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2017年8月14日和2018年1月22日入学申请正式开始333
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HTMi精英毕业实习安置

两年来,HTMi就业指导中心在学院精英毕业实习安置项目方面有了很大的发展。该项目旨在对有着一流服务技巧的毕业生及实习生们有一个针对他们特长的特别安置推荐,可以让他们在行业内知名及顶级的酒店和餐厅工作,比如:the Gleneagles Hotel,一家非常有名的高尔夫俱乐部会员之家(http://www.gleneagles.com/home);the  Fat Duck,由著名高级厨师Heston Blumenthal掌管的米其林三星餐厅(http://www.thefatduck.co.uk/)等等。HTMi的就业指导中心的主管Claudia Berghold说道:“学生们为了能够得到精英毕业实习安置的机会,必须在HTMi每学期的服务挑战赛中表现出卓越的服务素质和良好的职业素养。当然,如果学生们能够最终取得到这个机会的话,不仅对他们的业务水平是一次极大的提高,也能够在他们的个人履历上添上极为辉煌的一笔”。


在Gleneagles 工作的HTMi的学生Melody  Wong说:“我现在在Gleneagles工作非常开心,在过去的两个月里,我在Strathearn餐厅、the Dormy俱乐部会所、客房服务部、私人用餐服务部和鸡尾酒会服务部都做过工作。每天我的工作时间都很长,在非常繁忙的晚上我甚至要到凌晨2:30才能下班。在Strathearn餐厅工作的压力非常大也非常具有挑战,但我也从中学到了不少的东西。我在Strathearn餐厅工作的大部分时间实在红酒服务部,现在我的职责包括向客人推荐及提供他们所需的所有饮品。另外,我在这里也学到了许多其他的东西,比如三文鱼刺身、芝士和甜酒的搭配以及红酒的过酒程序等。


来自Melody  Wong最真诚的问候


Claudia Berghold, HTMi就业指导中心主管  2011年10月


 

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